1.
Prihlásenie sa na stravu: v kancelárii u vedúcej školskej
jedálne
2. Spôsob úhrady stravného:
- internet bankingom
- bankovým prevodom
- poštovou poukážkou
Číslo účtu: 7000312196, kód banky 8180
Poštové poukážky sú vydané spolu so stravnými lístkami
koncom mesiaca. Platba za stravu je vypočítaná z aktuálneho
zostatku stravníka. Platbu je preto nutné uhradiť do 15-teho
nasledujúceho mesiaca.
3. Mesačný poplatok:
Od 1. 9. 2011 je platné 1. finančné pásmo
- príma-kvinta: 0,95 €
- sexta-oktáva: 1,05 €
- štvorročné gymnázium: 1,05 €
4. Odhlásenie sa zo stravy
Odhlásiť sa zo stravy je možné najneskôr do 8.00 hod.
príslušného dňa
- zapísaním sa do zošita v ŠJ pri obede
- telefonicky u vedúcej ŠJ, t. č. 035/6406801, mobil
0948330511 (aj prostredníctvom SMS)
- telefonicky na ústredni, t. č. 035/6400060
Stravný lístok z vyhláseného obeda je potrebné vrátiť –
VYPLNENÝ.
Za neodobratú a včas neodhlásenú stravu sa finančná
náhrada neposkytuje.
Ak sa v školskej jedálni z objektívnych dôvodov nevarí,
stravníci sú odhlásení vedúcou ŠJ.
5. Pri odbere stravy treba odovzdať vyplnený
stravný lístok podľa príslušného dátumu.
Obed sa bez platného stravného lístka nevydáva!
Obedy sa do obedára nevydávajú, výnimkou je prvý deň
choroby, ak sa stravník nestihol včas odhlásiť.
6. Výdaj obedov
Pondelok – štvrtok 12.15 hod. – 14.45 hod.
Piatok 12.00 hod. – 14.00 hod.
7. Vrátenie preplatku
Ak stravník ukončí stravovanie a má preplatok, vyzdvihne si u
vedúcej školskej jedálne ŽIADOSŤ O VRÁTENIE PREPLATKU, kde
rodič vyplní potrebné údaje, na základe ktorých bude
preplatok vrátený na účet rodiča.
8. Svoje otázky a pripomienky môžete
posielať aj na e-mail školskej jedálne: gymnz.jed@gmail.com
vedúca školskej jedálne
Klaudia Šulganová
OZNAČOVANIE ALERGÉNOV V ZARIADENIACH ŠKOLSKÉHO
STRAVOVANIA
1. LEGISLATÍVA
a) Smernica č. 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Rady v znení
Smernice č. 2003/89/ES, Smernice č. 2005/26/ES - upravená
Smernicou č. 2007/68/ES v novembri 2007
b) Výnos Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva
zdravotníctva SR č. 1187/2004-100 o označovaní potravín v
znení Výnosu č. 1761/2005-100 a Výnosu č. 3069/2005-100
Označovanie alergénov v stravovacích službách
2) ČO JE ALERGIA NA POTRAVINY?
a) je to odpoveď imunitného systému človeka spravidla na
bielkovinu, ktorá sa v potravine nachádza
b) až 170 druhov potravín môže vyvolať alergickú reakciu.
Alergén vyvolá v organizme zložitú biochemickú reakciu,
ktorá sa môže dostaviť už o niekoľko minút, alebo o
niekoľko hodín, či dní. V rámci školenia vedúcich
zamestnancov zariadení školského stravovania v okrese Nitra,
Šaľa a Zlaté Moravce, odborníci z regionálneho úradu
verejného zdravotníctva v Nitre, vysvetlili účastníkom
odborných školení, aké sú príznaky a prejavy alergií.
Typické prejavy alergie:
KOŽNÉ - ekzém, opuch, žihľavka
DÝCHANIE - nádcha, bronchitída, astma
ZAŽÍVACIE - nevoľnosť ,bolesti brucha, zvracanie, hnačky,
zápcha
3)
ZOZNAM ALERGÉNNYCH ZLOŽIEK:
1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň,
ovos) a výrobky z nich
2. KÔROVCE a výrobky z nich
3. VAJCIA a výrobky z nich
4. RYBY a výrobky z nich
5. ARAŠIDY a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
7. MLIEKO a výrobky z nich
8. ORECHY a výrobky z nich
9. ZELER a výrobky z neho
10. HORČICA a výrobky z nej
11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné
konzervy a výrobky zo zemiakov
Poradové čísla týchto alergénnych zložiek sú uvádzané v
jedálnom lístku.